Currywurst-Sauce

4 Currywürste

Zeit Zeit

 



Vorbereitung: 10 Minuten / Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten  Zutaten

 

 

 

4 Bratwürste
1 Schalotte
1 Chilischote

50-100ml Orangensaft

1 Dose passierte Tomaten
Pflanzenöl
½ TL brauner Zucker
 
Gewürze
1 EL Currywurst-Gewürzmischung
Salz

 

Zubereitung  Zubereitung

 

 

Schritt 1
Eine Schalotte und eine Chilischote würfeln und in Öl anbraten. Dann mit etwas Orangensaft (ca. 50-100ml) ablöschen und mit passierten Tomaten auf die gewünschte Menge auffüllen - ca. 300ml.

Dann etwas braunen Zucker (1/2 TL) und Salz hinzugeben und natürlich unser Currywurst-Currypulver zum Selbermischen hinzufügen (ca. 1 EL).

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