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Vorschau: Fisch Masala Vorschau: Fisch Masala
Fisch Masala
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Fisch Masala

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Inhalt: 40 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: TAS231606
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  • Zutaten

    Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Zimt, Chili, Muskatblüte, Mohnsamen, Kreuzkümmel, Ingwer, grüner Kardamom, Fenchelsamen, Lorbeer, Kurkuma, Senfsamen, Kümmel, Muskatnuss, Sternanis, Amchur, Zitronensäure

  • Geschmack

    scharf-würzig; facettenreich, wie die indische Küche

  • Allergene

    Enthält SENF und kann Spuren von Sellerie und Sesamsamen enthalten

  • Ursprung

    Indien

  • Wissenswertes

    Ein Masala ist eine Gewürzzubereitung aus der indischen Küche und unser Fisch Masala stammt aus Zentralindien und ist speziell auf die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten abgestimmt. Ein wunderbares Gericht für Pescetarier und alle die Fisch lieben.

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  • Gewürzdose

    Dieser Artikel wird in der kleinen Gewürzdose mit Aromadeckel geliefert.

    IMG_5069

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  • folgenden Gerichten

    Fisch-Curry, gebackener Fisch, Meeresfrüchte, Saucen

  • Landesküche

    Indisch

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  • Verwendung

    3 TL Fisch Masala in 1/2 Tasse lau warmen Wasser auflösen und dann in die Sauce geben – alternativ erst das Pulver hinzugeben und dann mit Wasser auffüllen.

  • volle Geschmackentfaltung

    Das Fisch Masala erst kurz vor Ende des Kochprozesses in die Sauce hinzugeben, damit die flüchtigen Aromen erhalten bleiben.

  • Tipp

    Mit Chat Masala vermischen, um einen noch intensiveren Geschmack zu bekommen.

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