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Gewürze

Gewürze sind per Definition Früchte, Samen, Blüten, Rinden, Wurzeln oder sonstige Bestandteile von Pflanzen, die ein bestimmtes Aroma oder einen speziellen Geschmack haben. Sie können alleine oder in Kombination mit anderen Gewürzen eine vollkommen neue Welt eröffnen und auch bekannte Zutaten, die selbstverständlich einen bestimmten Eigengeschmack haben, können durch Gewürze eine andere Note bekommen.

Gewürze kann man in der Regel entweder im Ganzen oder gemahlen kaufen. Gemahlene Gewürze sind zum Kochen sicherlich praktischer, da man sie direkt in die Speisen geben kann. Allerdings verfliegen die Aromen viel schneller und die Gewürze sind nur wenige Wochen oder Monate „haltbar“; wobei haltbar sich hier wirklich nur auf das Aroma und den Geschmack bezieht. Entsprechend haben ganze Gewürze den Vorteil, dass sie ihr Aroma auch am längsten bewahren und auf diese Art über Jahre haltbar sind. Wir von Tastyone empfehlen euch deshalb dringend einen Mörser zu Hause zu haben, um die Gewürze erst zeitnah vor der Verwendung mahlen zu können. Alternativ könnt ihr viele Gewürze auch in die Pfeffermühle füllen und somit nach Belieben eine Prise in verschiedene Speisen geben, um ihnen den letzten Pfiff zu geben.

Gewürze sind per Definition Früchte, Samen, Blüten, Rinden, Wurzeln oder sonstige Bestandteile von Pflanzen, die ein bestimmtes Aroma oder einen speziellen Geschmack haben. Sie können alleine... mehr erfahren »
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Gewürze

Gewürze sind per Definition Früchte, Samen, Blüten, Rinden, Wurzeln oder sonstige Bestandteile von Pflanzen, die ein bestimmtes Aroma oder einen speziellen Geschmack haben. Sie können alleine oder in Kombination mit anderen Gewürzen eine vollkommen neue Welt eröffnen und auch bekannte Zutaten, die selbstverständlich einen bestimmten Eigengeschmack haben, können durch Gewürze eine andere Note bekommen.

Gewürze kann man in der Regel entweder im Ganzen oder gemahlen kaufen. Gemahlene Gewürze sind zum Kochen sicherlich praktischer, da man sie direkt in die Speisen geben kann. Allerdings verfliegen die Aromen viel schneller und die Gewürze sind nur wenige Wochen oder Monate „haltbar“; wobei haltbar sich hier wirklich nur auf das Aroma und den Geschmack bezieht. Entsprechend haben ganze Gewürze den Vorteil, dass sie ihr Aroma auch am längsten bewahren und auf diese Art über Jahre haltbar sind. Wir von Tastyone empfehlen euch deshalb dringend einen Mörser zu Hause zu haben, um die Gewürze erst zeitnah vor der Verwendung mahlen zu können. Alternativ könnt ihr viele Gewürze auch in die Pfeffermühle füllen und somit nach Belieben eine Prise in verschiedene Speisen geben, um ihnen den letzten Pfiff zu geben.

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Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Inhalt 40 Gramm (8,25 € * / 100 Gramm)
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Weißer Pfeffer Weißer Pfeffer
Inhalt 45 Gramm (10,22 € * / 100 Gramm)
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Korianderpulver Korianderpulver
Inhalt 60 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
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Paprikapulver - edelsüß Paprikapulver - edelsüß
Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *

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Wacholderbeeren Wacholderbeeren
Inhalt 40 Gramm (7,25 € * / 100 Gramm)
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Grüner Pfeffer Grüner Pfeffer
Inhalt 25 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
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Kurkuma Kurkuma
Inhalt 45 Gramm (6,44 € * / 100 Gramm)
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Sesam - weiß Sesam - weiß
Inhalt 45 Gramm (4,89 € * / 100 Gramm)
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Senfkörner - schwarz Senfkörner - schwarz
Inhalt 50 Gramm (6,40 € * / 100 Gramm)
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Anissamen Anissamen
Inhalt 40 Gramm (6,75 € * / 100 Gramm)
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Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.6 Gramm (1.266,67 € * / 100 Gramm)
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Phu Quoc Pfeffer Phu Quoc Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (10,75 € * / 100 Gramm)
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Cassia Zimt - gemahlen Cassia Zimt - gemahlen
Inhalt 35 Gramm (9,71 € * / 100 Gramm)
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Kala Namak Kala Namak
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Ingwer geschnitten Ingwer geschnitten
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Gewürznelken Gewürznelken
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Muskatnüsse Muskatnüsse
Inhalt 15 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
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Sternanis Sternanis
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Kardamom - schwarz Kardamom - schwarz
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Kardamom - grün Kardamom - grün
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Kümmel Kümmel
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Wilder Kubebenpfeffer Wilder Kubebenpfeffer
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Ajowan Ajowan
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Fenchelsamen Fenchelsamen
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Ingwerpulver Ingwerpulver
Inhalt 30 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
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Asant Asant
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Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
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Mac Khen Pfeffer Mac Khen Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
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Cassia Zimt - stückig Cassia Zimt - stückig
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Selleriewurzelgranulat Selleriewurzelgranulat
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Weißes Zwiebelpulver Weißes Zwiebelpulver
Inhalt 40 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Knoblauch - granuliert Knoblauch - granuliert
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Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
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Nigella (Schwarzkümmel) Nigella (Schwarzkümmel)
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Chili - Roshni - gemahlen Chili – Roshni
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
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Muskatblüte (Macis) Muskatblüte (Macis)
Inhalt 15 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
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Piment Piment
Inhalt 40 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
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Senfkörner - gelb Senfkörner - gelb
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Amchur Amchur
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Koriandersamen Koriandersamen
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Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 7.5 Gramm (32,00 € * / 100 Gramm)
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Lorbeerblätter - indisch Lorbeerblätter - indisch
Inhalt 7.5 Gramm (37,33 € * / 100 Gramm)
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Bockshornkleeblätter Bockshornkleeblätter
Inhalt 5 Gramm (56,00 € * / 100 Gramm)
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Rote Zwiebeln - granuliert Rote Zwiebeln - granuliert
Inhalt 40 Gramm (6,75 € * / 100 Gramm)
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Roter Pfeffer Roter Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (15,75 € * / 100 Gramm)
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Chilipulver Chilipulver
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Chilipulver - extra Feuer Chilipulver - extra Feuer
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